Ludwigshafen – Teller statt Tonne: So könnten weniger Lebensmittel im Müll landen: Marktcheck rund um Obst und Gemüse im Einzelhandel
Ludwigshafen / Metropolregion Rhein-Neckar(pm Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz e.V.) Eine Delle im Apfel? Eine braune Stelle an der Banane? Häufig wird sehr reifes oder nicht mehr perfektes Obst und Gemüse einfach aussortiert. Im Einzelhandel findet jedoch langsam ein Umdenken statt: Etwa jeder vierte Einkaufsmarkt bietet solche Waren zu reduzierten Preisen an. Zu diesem Ergebnis kommt ein aktueller, … Mehr lesen