Ludwigshafen/Metropolregion Rhein-Neckar.Wenn das Essen nicht mehr schmeckt – Ernährungstipps für Tumor- und Stoma-Patienten im Klinikum Ludwigshafen
Übelkeit, Appetitlosigkeit und ein gestörter Stoffwechsel: Die Diagnose Krebs ist für Betroffene meist ein Schock, der buchstäblich auf den Magen schlägt. Doch was tun, wenn das Essen als Belastung empfunden wird? Und welche Besonderheiten kommen auf Patientinnen und Patienten mit künstlichem Darmausgang zu? Am 26. Oktober 2016, 15 bis 17 Uhr, findet in der Mitarbeiter-Cafeteria im Klinikum Ludwigshafen (Bremserstraße 79, Haus A, Erdgeschoß) eine gemeinsame Informationsveranstaltung des Darmzentrums Rheinpfalz und der Dt. ILCO e.V. (Selbsthilfevereinigung für Stomaträger und Menschen mit Darmkrebs) zum Thema „Mangelernährung bei Tumorpatienten“ statt.
Der Eintritt ist frei.
Im Zentrum der Veranstaltung, die gemeinsam von der Medizinischen Klinik C (Direktor: Prof. Dr. Ralf Jakobs) und der Chirurgischen Klinik A (Direktor: Prof. Dr. Stefan Willis) organisiert wurde, stehen neben Fachvorträgen vor allem
nützliche Strategien für eine optimale Ernährung und Freude beim Essen sowie praxisnahe und im Alltag brauchbare Tipps und Tricks, um den drohenden Gewichtsverlust während einer Krebstherapie aufzuhalten oder zu vermeiden. Ein besonderes Augenmerk liegt auf der Bewältigung von Ernährungskomplikationen bei Stoma-Patienten. Denn einige Darmkrebspatienten benötigen während der Therapie vorübergehend einen künstlichen Darmausgang, durch den sich aber die ganze Verdauung ändern
kann und die Patienten häufig unter erheblichen Durchfällen mit ausgeprägtem Gewichtsverlust leiden.
Die Küche des Klinikums beschäftigt sich seit einigen Monaten mit dem Thema Smoothfood und wird dieses Konzept bei der Veranstaltung vorstellen.
Der stellvertretende Küchenchef Marcus Keßler hat hierfür hochkalorische Speisen entwickelt, welche durch eine spezielle Zubereitung auch bei Appetitlosigkeit und Schluckbeschwerden einfach zu sich zu nehmen sind.
Eine Verkostung direkt vor Ort ist möglich.
Quelle “Klinikum Ludwigshafen”
MEHR AKTUELLE TOPMELDUNGEN
