Worms / Metropolregion Rhein-Neckar – Wormser Schülerinnen grüßen kulinarisch den Frühling – Kochteam der Diesterwegschule Hauptschule übt für den Erdgaspokal
Mit einen kulinarisch-bunten Frühlingsgruß kochen sich vier junge Schülerköchinnen der Diesterwegschule Hauptschule Worms durch den Winter. Um für ihren ersten Wettbewerb beim 14. ERDGASPOKAL der Schülerköche® 2010/2011 gut gerüstet zu sein, stellen sie bei einem Probekochen am 3. Februar ihre Gerichte vor. Damit zeigen sie, was aus einem Warenkorb voller frischer Zutaten und einer einheitlichen Vorgabe entstehen kann. Ab 14 Uhr werden in der Hauptschule die Kochlöffel geschwungen, um das knackig-gesunde Drei-Gänge-Menü innerhalb von zwei Stunden anzurichten und anschließend am passend gedeckten Tisch verbal zu präsentieren.
Unterstützung:
Die Erdgaspokal-Teilnahme möglich macht den jungen Nachwuchsköchinnen ihr Patenunternehmen, die EWR Aktiengesellschaft. Sie übernimmt nicht nur das erforderliche Startgeld, sondern stattet die Teenager mit Wettbewerbsbekleidung aus und sorgt für großen moralischen Beistand.
Wettbewerb:
Am 14. Februar findet in Worms der offizielle Wettbewerb statt, in dem es dann um die Qualifikation für den nachfolgenden Wettbewerb geht und die mögliche Teilnahme am Erdgaspokal-Bundesfinale am 23. Mai in Erfurt.
Hintergrund:
In Rheinland-Pfalz gibt es den Schülerkochwettbewerb seit fünf Jahren. In der aktuellen Runde sind 267 Teams bundesweit dabei, davon drei Gruppen aus Rheinland-Pfalz. Gut 11.500 Schüler/innen beteiligten sich seit Beginn des Erdgaspokals an dem gesunden Wettstreit, ca. zehn Prozent davon haben mehr aus ihrem Hobby gemacht und sind in eine gastronomische Ausbildung gegangen.
Gäste willkommen!
Seien Sie herzlich zur Berichterstattung vom Probekochen sowie zum Verkosten eingeladen! Eine Übersicht zur Veranstaltung finden Sie nachfolgend. Mehr Informationen zum Erdgaspokal und Kontaktmöglichkeiten zu den Beteiligten auf www.erdgaspokal.de!
14. ERDGASPOKAL der Schülerköche® – Probekochen Worms
WANN: Mittwoch, 03.02.11, 14:00 Uhr
WO: Diesterwegschule Hauptschule, Nievergoltstr. 63, 67549 Worms
WER:
Diesterwegschule Hauptschule, Worms
Team: Verena Haus, Michelle Diehm, Onur Ege, Tatjana Werner
Betreuer: Nadja Faul
Patenunternehmen: EWR Aktiengesellschaft
Menü: Kulinarischer Frühlingsgruß
Vorspeise: Blattsalat an Tomaten-Crostini
Hauptgang: Grüne Lasagne mit Rotbarschfilet, Möhren und Lauch
Dessert: Joghurt-Zimt-Crème an karamellisiertem Apfelfächer
http://www.erdgaspokal.de/14eps/pm/14eps_pm_probekochen_worms.pdf
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