Weinheim / Metropolregion Rhein Neckar – Am Freitag, den 3. Oktober treffen sich die Liebhaber des edlen Rebensaftes. Auf der Terrasse bietet „Hutter im Schloss“ erlesene Weine zur geselligen Verkostung an. Von 14 bis 19 Uhr kann der Weinkenner die Spitzenprodukte von über einem Dutzend Winzern und Weinhändlern genießen. Das Weinheimer Restaurant hat einen exzellenten Ruf auch als besonderer Ort für besondere Weine. Die Weinszene kommt besonders gerne zu Jan Hutter an die Bergstraße. Die Verbindung von mediterranem Ambiente, beschwingter Gastlichkeit und Genuss ist einmalig. Diese Mischung zieht alljährlich Weinfreunde aller Generationen in den Schlosspark.
Die Bandbreite der vertretenen Weingüter geht dabei vom vielversprechenden Nachwuchs bis zu den festen Größen des deutschen Weins. Die Stars des diesjährigen Weingenusses sind natürlich wieder die Riesling- und die Burgunderweine. So setzt auch das Weingut Fusser aus Niederkirchen auf „Rot/Weiß“. Sein „Zungenschnalzer“ ist allerdings ein Muskateller Dem Weingut Mehling aus Deidesheim liegt vor allem an der Betonung der arten-typischen Unterschiede der Weine. Das Weingut Duijn reist aus Bühl an. Die Spezialität sind Spätburgunder im biodynamischen Anbau, zum Teil bei Mondschein geerntet. Das Weingut Battenfeld-Spanier aus Bodenheim ist ebenfalls eine der Top-Adressen. Seine Silvaner, Riesling, weiße und rote Burgunder-Sorten gehören zu den Stars des südlichen Wonnegaus. Das Weingut Bimmerle liegt in der Ortenau. Die Riesling- und Burgunder Weine werden selbst in China geschätzt.
Die Vertreter unserer sonnigen Genussregion „Badische Bergstraße“ werden selbstverständlich nicht fehlen. Der langjährigen Partner des Restaurants, die Winzergenossenschaft Schriesheim, präsentiert das komplette Repertoire. Es reicht von Qualitätswein bis zur exklusiven Spätlese.
Eine besondere Bereicherung von „Wein im Park“ sind in diesem Jahr “Fürsten“ unter den Winzern.. Das Weingut Herzog von Württemberg präsentiert wahrlich königliche Weine – vom klösterlichen „Maulbronner Eilfingerberg“ bis zum „Mundelsheimer Käsberg“. „Highlights“ sind sicherlich auch vom Weingut Reichsgraf und Marquise zu Heensbroech zu erwarten. Es kann auf eine alte Weinbautradition seit dem 13. Jahrhundert zurück blicken. Unter Kennern sind vor allem die Weiß- und Grauburgunder sowie die Auxerrois Weine aus dem Kraichgau“ geschätzt.
Das Festival des guten Weines ergänzen die Weinhändler. Das Weinhaus „Vinsur“ wurde als bester Weinfachhändler 2011 ausgezeichnet. „Ich trinke meine Weine selbst gerne!“ verrät der Besitzer sein Geheimnis. „My Vineo“ – der Franzose aus dem Rhonetal lebt schon einige Jahre an der Bergstraße. Seine Weine kommen aus dem Süden Frankreich und haben in der Kurpfalz viele Freunde.
Luis Hernández vertritt Spanien. Der sympathische Iberer ist schon seit Jahren der Garant für hervorragende rote Spanier bei Hutter – ein alter Bekannter. Für die jungen Cocktail-Fans präsentiert „Wein im Park“ „Pussanga“. Das In-Getränk aus Peru verbindet den Dschungel Südamerikas mit dem Lebensgefühl der exklusiven Clubs.
Der „Weingipfel“ auf der Terrasse von „Hutter im Schloss“ kostet 19,- € pro Person. Zur Stärkung werden „Wein im Park-Bissen“ gereicht. Sie sind ebenso im Preis enthalten wie das Mineralwasser. Bei zu „schlechtem“ Wetter findet die Weinverkostung im Restaurant statt.
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