Südliche Weinstraße / Germersheim / Metropolregion Rhein-Neckar.
Herrlich süß und saftig, vielseitig, edel und raffiniert wie nie: Im Mai und Juni zaubern SPARGEL & ERDBEEREN den königlich-frechen Frühling auf den Teller.
Für den Wettbewerb „So schmeckt die Südpfalz“ werden kreative Gastronomen gesucht, die im Wettbewerbszeitraum Mai und Juni ihre Gäste mit Südpfälzer Spargel & Erdbeeren verwöhnen. Gesucht werden Köche, die beide Produkte in einem regionalen 3-Gänge-Menü inszenieren und damit die Möglichkeit nutzen, neue Gäste zu gewinnen und Stammgäste mit neuen Kreationen zu überraschen.
Der Wettbewerb wird von den beiden Tourismusvereinen Südpfalz-Tourismus Landkreis Germersheim e.V. und Südliche Weinstrasse e.V. sowie dem Büro für Tourismus der Stadt Landau ausgerichtet.
Die Ausschreibungsunterlagen und der Bewerbungsbogen werden vom Südpfalz-Tourismus Landkreis Germersheim e.V. sowie Südliche Weinstraße e.V. an ihre Mitglieder verschickt. Bewerbungen sind bis zum 31. Juli 2018 schriftlich an einen der beiden Tourismusvereine zu richten. Nach Ende der Bewerbungsfrist wählt eine neunköpfige Fachjury die Teilnehmer für die Endrunde aus, die Spargel und Erdbeeren vom 01. Mai bis zum 16. Juni 2019 in einem 3-Gänge-Menü mit vegetarischer Alternative und passender Weinbegleitung in Szene setzen. Die Bewerber, die es in die Finalrunde schaffen, müssen eine Teilnahmegebühr von 300 Euro bezahlen. Die weiteren Kosten des Wettbewerbs teilen sich die Tourismusvereine Südliche Weinstrasse e.V. und Südpfalz-Tourismus Landkreis Germersheim e.V sowie das Büro für Tourismus Landau. Die Menüs werden im Wettbewerbszeitraum von der Fachjury verkostet und alle Gäste können das Menü oder einzelne Gänge daraus genießen und bewerten. Anhand der Bewertungen werden aus den Nominierten folgende Sieger gewählt: „Sieger der Fachjury“ in den Kategorien Restaurant und Weinstube/Gasthof, „Sieger des Publikumspreises“ und der Preisträger für den „Geheimtipp“ des Wettbewerbs „So schmeckt die Südpfalz“. Weitere Informationen zum Wettbewerb gibt es unter
www.soschmecktdiesuedpfalz.de.
Quelle Kreisverwaltung Germersheim
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