Germersheim/ Metropolregion Rhein-Neckar. Erlebnistag Streuobstwiesen in Büchelberg am Samstag, 27. September 2014, 10 bis 17 Uhr,
in Büchelberg auf dem Festplatz an der Mehrzweckhalle
Das Saftomobil aus Herxheim, eine mobile, vollautomatische Saftpresse, kann an die-sem Tag bei der Arbeit beobachtet werden. Angemeldete Streuobstwiesenbesitzer (Anmeldung unter Tel.: 0176 / 98126262) pressen ihren eigenen Apfelsaft. Die Vielfalt der Äpfel gibt dem Apfelsaft ein gutes Aroma. Der Saft wird in 5-Liter-Saftboxen abge-füllt und ist ungeöffnet 18 Monate haltbar. Geöffnet hält er in den praktischen Saftbo-xen mit Zapfhahn gute drei Monate. Der frisch gepresste Apfelsaft aus ungespritzten und handverlesenen Äpfeln wird auch zum Verkauf angeboten.
Dass Streuobst nicht nur zu Saft verarbeitet werden kann, das wird der Kulturkreis Büchelberg anhand seines kulinarischen Begleitprogramms demonstrieren. Regional-typische Büchelberger Apfelsorten wie Büchelberger Schafsnase, Butterballen oder Weinling werden hier in Form von leckeren Apfelkuchen angeboten.
Klack – Klack – Klack – dieses Geräusch war früher im Herbst aus vielen Höfen zu hö-ren. Heute ist es fast verschwunden. Büchelberger Bürgerinnen und Bürger zeigen, wie Saft früher hergestellt wurde und pressen mit einer Spindelpresse frischen Saft. Besucher können sich bei einer Kostprobe selbst vom besonderen Geschmack frisch gepressten Apfelsaft aus der Kelter überzeugen und das Klackern der Spindelpresse erleben.
Die einzigartig vielfältige Kulturlandschaft um Büchelberg ist von Streuobstbeständen von hoher Alters- und Strukturvielfalt geprägt. Vorwiegend im Westen der Ortslage sind noch großflächig erhaltene Streuobstwiesen die im Hinblick auf das Spektrum der Tierarten von großer Bedeutung sind. Wesentlicher Faktor für die Erhaltung der Streu-obstwiesen ist die Verwertung des Obstes aus diesem Gebiet.
Ziel und Schwerpunkt der Maßnahmenumsetzung des Naturschutzgroßprojektes Bienwald liegen in Büchelberg auf dem langfristigen Erhalt der extensiv genutzten Streuobstwiesen. Kartierungen, Nachzucht und Pflanzung von Obstbäumen historischer Obstsorten, Sanierung alter Obstbäume und Entbuschung verbrachter Grundstücke sind einige Aktivitäten des Projektes. Informationen über die Aktivitäten des Bienwaldprojektes zur Erhaltung der Streuobstwiesen gibt es ebenfalls am Erlebnistag Streuobstwiesen.
Auch der Naturschutzverband Südpfalz setzt sich seit vielen Jahren für den Erhalt der Streuobstwiesen und der Verwertung und Vermarktung der schmackhaften Produkte ein. An einem Infostand gibt es viele Tipps zum Schutz der Streuobstwiesen und deren Bewohner und die leckeren Produkte zum Kaufen.
10.00 – 17.00 Uhr Informationen und Verkauf von Produkten
aus den Streuobstwiesen
10.00 – 17.00 Uhr Saftpressung mit der Spindelpresse mit Kostprobe
11.00 – 17.00 Uhr Verkauf von Flammkuchen und Bratwürsten
Kaffee mit Apfelkuchen von Äpfeln aus den
Streuobstwiesen von Büchelberg
Erlös für Kinder- und Messdienerfreizeit Büchelberg
Die Veranstaltung wird vom Naturschutzgroßprojekt Bienwald, dem Ortsbezirk Büchelberg, dem Kulturkreis Büchelberg und dem Saftomobil Herxheim in Kooperation mit dem Naturschutzverband Südpfalz gemeinsam durchgeführt.
MEHR AKTUELLE TOPMELDUNGEN
