Eberbach/Metropolregion Rhein-Neckar – Regionaler Konsum stärkt heimische Landwirtschaft und sorgt für den Erhalt einer ein-
zigartig schönen Landschaft
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Regionaler Genuss und ein Blick hinter die Kulissen, damit trumpft der Brunch auf dem Bauernhof
seit 17 Jahren, wenn er landesweit, immer am ersten Sonntag im August, auf Initiative der baden-
württembergischen Naturparke stattfindet. Der Freizeit- und Ferienreiterhof Odenwald der Familie
Englert in Hardheim-Dornberg, Kubach Speisepilze in Rosenberg-Sindolsheim und Pfeiffers Bau-
ernlädle in Adelsheim bildeten das Trio der Brunch-Gastgeber im Naturpark Neckartal-Odenwald in
diesem Jahr.
Knapp 150 Gäste wurden von den drei Betrieben empfangen und so weit wie möglich
mit eigenen Erzeugnissen vorzüglich bewirtet. Ob Grillkartoffeln und Grünkernsalat, Sonntagsbra-
ten aus eigener Rind- und Schweinefleischerzeugung oder mit Pilzen gefüllte und verfeinerte
Klopse und Knödel – um nur einige Menüpunkte zu nennen und die beeindruckenden Frühstücks-
variationen außer Acht zu lassen – ein jeder Gaumen kam beim Brunch auf dem Bauernhof auf
seine Kosten.
Die an allen Orten durchgeführten Hofführungen ließen für die Erwachsenen keine Fragen zur Ent-
stehung der Betriebe, den täglichen Abläufen oder den besonderen Herausforderungen der Zu-
kunft offen. Aber auch für die jungen Gäste hatte man sich einiges einfallen lassen: Bei Englerts und
Pfeiffers standen dafür die vierbeinigen Hofbewohner bereit. Eseln, Alpakas und Ziegen durften ge-
streichelt werden und das Ponyreiten sorgte für große Begeisterung. Bei Kubachs konnten alle, die
sich trauten, durch das Impfen von Holzstämme mit Dübelbrut selbst zu Pilzbauern werden.
Hoch offizieller und äußerst erfreulicher Programmpunkt beim Freizeit- und Ferienreiterhof Oden-
wald und bei Kubach Speisepilze war die Verleihung der Naturpark-Partnerplakette entsprechend
den Vorgaben des Verbands Deutscher Naturparke. Als Naturpark-Partner ausgezeichnet werden
Betriebe, die besonders nachhaltig wirtschaften und durch ihre Aktivitäten die regionalen Wert-
schöpfungsketten stärken. Eine Vernetzung der Naturpark-Partner untereinander ist ausdrücklich
erwünscht, damit Synergieeffekte alle Beteiligten beim Umwelt- und Klimaschutz voranbringen und
die öffentliche Wahrnehmung der Partnerbetriebe und des Naturparks Neckartal-Odenwald ver-
bessert wird. Sowohl der Freizeit- und Ferienreiterhof Odenwald als auch Kubach Speisepilze erfül-
len die Kriterien auf vorbildliche Weise.
Als Vorzeigebetrieb für den Brunch auf dem Bauernhof, zu dem Ehrengäste aus Politik und Verwal-
tung eingeladen werden, diente der Freizeit- und Ferienreiterhof Odenwald. Dort konnten der Na-
turparkvereinsvorsitzende Dr. Achim Brötel, Ministerialdirektorin Isabel Kling vom Ministerium für
Ernährung, ländlichen Raum und Verbraucherschutz und die Dornberger Ortsvorsteherin Petra
Hofstetter von Markus und Annette Englert sowie der stellvertretenden Geschäftsführerin des Na-
turparks Neckartal-Odenwald, Michaela Kahl, begrüßt werden.
Die Bedeutung regionaler Ernährung unterstrichen sowohl Dr. Brötel als auch Ministerialdirektorin
Isabel Kling. Während der Naturparkvereinsvorsitzende Frische, Wohlgeschmack und den land-
schaftspflegerischen Aspekt betonte, machte Isabel Kling den glücklichen Umstand bewusst, dass
uns die heimischen Landwirte tagtäglich mit ihrer Hände Arbeit versorgen und dass man den eige-
nen Konsum auf den Prüfstand stellen solle. Beide würdigten das Engagement der Familie Englert,
in der alle Generationen zum Gelingen der Veranstaltung zusammengeholfen haben.
Die Verleihung der Naturparkpartnerplakette an Arno Kubach in Sindolsheim konnte durch Natur-
parkmitarbeiterin Manuela Bethge erfolgen.
Der Naturpark Neckartal-Odenwald ermuntert alle landwirtschaftlichen und gastronomischen Be-
triebe seiner Gebietskulisse sich mit seiner Unterstützung öffentlichkeitswirksam für die einzigartige
Kulturlandschaft vor Ort einzubringen und damit für mehr Lebensqualität in der Region zu sorgen.
Wer ein Mitmachen beim Brunch auf dem Bauernhof im nächsten Jahr oder eine Zertifizierung als
Naturpark-Partner erwägt, kann sich jederzeit an den Naturpark Neckartal-Odenwald für weitere
Informationen wenden.
Foto 1: Übergabe von Naturpark-Partnerplakette und -urkunde an Familie Englert vom Freizeit- und Ferienreiterhof
Odenwald
(Bildnachweis: Naturpark Neckartal-Odenwald)
Foto 2: Brunch auf dem Bauernhof – schmackhaft, vielfältig und vor allem regional
(Bildnachweis: Naturpark Neckartal-Odenwald)
Foto 3: Übergabe von Naturpark-Partnerplakette und -urkunde an Arno Kubach von Kubach Speisepilze
(Bildnachweis: Naturpark Neckartal-Odenwald)
Quelle: Naturpark Neckartal-Odenwald e. V.
Zuletzt aktualisiert am 10. August 2024, 12:24
