Lambrecht – Leckeres und gesundes Obst aus der Region für Groß und Klein


        Lambrecht/Metropolregion Rhein-Neckar.
        Saftkeltern sowie Wissenswertes und Praktisches zu Streuobst im Biosphärenhaus in Fischbach

          Die Obsterntezeit gestaltet sich lecker und interessant bei einer Aktion im und um das Biosphärenhaus in Fischbach bei Dahn, die gemeinsam mit dem Projekt „LIFE Biocorridors“ des Biosphärenreservats Pfälzerwald-Nordvogesen angeboten wird. Am Mittwoch, 10. Oktober, von 17 bis 19 Uhr können bei der kostenfreien Veranstaltung alle Interessierten Wissenswertes, Leckeres und Praktisches zu Streuobst aus der Region erfahren und erleben.

          Ab 17 Uhr kann man sich an einer Handkelter selbst davon überzeugen, wie gut frisch gepresster Saft aus Äpfeln der Region schmeckt. Groß und Klein sind eingeladen, mitzukeltern, den Becher unter die Kelter zu halten und direkt vom Ergebnis zu kosten. Um 17 Uhr geht es in einem Vortrag darum, welchen Wert Streuobst und Obstprodukte aus der Region für Mensch und Natur haben. Während der gesamten Veranstaltung stehen Fachleute bereit, um viele Infos zum Streuobstanbau zu liefern. Susanne Maurer vom Verein „NaturGestalten im Wasgau“ zeigt im Bürgersaal des Biosphärenhauses Kindern und natürlich auch interessierten Erwachsenen, wie sich Äpfel und andere Obstsorten aus der Region weiterverarbeiten und in ebenso feine wie gesunde Gerichte verwandeln lassen. Sie gibt dabei auch ungewöhnliche Anregungen, die sich nichtsdestoweniger gut zur Nachahmung eignen – auch hier sind Mitmachen und Verkosten erwünscht.

          Zum Projekt „LIFE Biocorridors“
          Streuobstwiesen als schützenswerte Biotope, aber auch als wertvolle Grundlage für ein gesundes, nachhaltiges und genüssliches Leben zu bewahren und zu schützen, ist eine der Aufgaben des deutsch-französischen „LIFE“-Projekts, das im Biosphärenreservat Pfälzerwald-Nordvogesen stattfindet.

          Das EU-Projekt „LIFE Biocorridors“ will ein grenzüberschreitendes ökologisches Netzwerk im Biotopverbund Pfälzerwald-Nordvogesen schaffen. Hierfür werden verschiedene Maßnahmen in Wald, Wiesen und an Wasserläufen durchgeführt. Im Offenland geht es darum, Streuobstwiesen sowie magere Wiesen und Weiden zu bewahren oder neu anzulegen. Weiterhin soll ein Netz an Altholzinseln entstehen, der Laubwaldanteil erhöht und natürliche Bachuferwälder sollen wiederhergestellt werden. Fließgewässer sollen wieder durchlässig und Feuchtgebiete gepflegt werden; die Einrichtung von Tränkestellen und Furten soll zudem Gewässer schützen, die durch Viehtritt geschädigt sind.

          Bildunterschrift:
          Gesund und lecker: Streuobst aus der Region steht im Mittelpunkt der Veranstaltung im Biosphärenhaus (Foto: Biosphärenreservat/frei)
          Quelle: UNESCO Biosphärenreservat Pfälzerwald-Nordvogesen
          Geschäftsstelle Pfälzerwald
          Lambrecht

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