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Rhein-Pfalz-Kreis – Bärlauch – der Klassiker unter den Wildkräutern – Kurs ab 20.03.2018

Dannstadt-Schauernheim/Metropolregion Rhein-Neckar.
Am Dienstag, 20. März 2018, beginnt um 18.00 Uhr der Kurs „Bärlauch – der Klassiker unter den Wildkräutern“ in Dannstadt-Schauernheim in der Kurpfalzschule in der Schulküche.
Noch liegt mancherorts der letzte Schnee, doch die ersten Bärlauchblätter sprießen bereits zaghaft unter der schützenden Laubschicht. Es ist also höchste Zeit für einen kulinarischen Streifzug durch die Wälder. Denn, je kleinblättriger der Bärlauch, desto zarter das Aroma. Machen wir es den Bären nach, die sich in früheren Zeiten nach
einem langen Winterschlaf am Kraut gütlich taten, um neue Kräfte zu sammeln. Gesund sind die nach Knoblauch riechenden Blätter aus der Familie der Zwiebelgewächse auch für uns Menschen.
Informationen und Anmeldung erhalten Interessierte bei der vhs DannstadtSchauernheim, Tel. 06231/401-144 oder unter www.vhs-rpk.de

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