Dannstadt-Schauernheim / Hochdorf-Assenheim / Rödersheim-Gronau / Metropolregion Rhein-Neckar – Während in Supermärkten und Discountern noch Frühkartoffeln aus dem Ausland verkauft werden, werden seit gestern die ersten „Neie Grumbeere“ geerntet. Diese sind vorerst allerdings nur im Fachhandel erhältlich, u. a. bei Tonys Pfälzer Hofmarkt in Dannstadt. Der 39-Jährige Obst- und Gemüsehändler Tony Kleinert, Inhaber vom Dannstadter Grumbeerexpress, bezieht diese, wie der Großteil seiner anderen Produkte direkt von Erzeugern aus der Umgebung. Heute hat er das erste Pfälzer Gold der Sorte „Berber“ (vorwiegend festkochend) bei Fam. Ohlinger in Gronau und „Annabelle – die herrliche Salatkartoffel (festkochend) bei Fam. Friedrich in Assenheim geholt. Das milde Klima und die fruchtbaren Lößböden in Assenheim machen die besondere Qualität aus, weiß Tony Kleinert. Pfälzer Frühkartoffeln gelten bei Insidern und Pfälzer Genießern schon seit Jahren als Geheimtipp. Hier hat der Anbau frühester Sorten mit spezieller Anbautechnik eine lange Tradition. „Die erschde Neie“ (die ersten neuen Kartoffeln), wie man sie hier nennt, werden von Pfälzer Feinschmeckern mit Spannung erwartet und meist einfach so aus dem Kochtopf mit etwas Butter, Salz und natürlich einem Glas jungen Riesling genüsslich verspeist.
Ihre Besonderheit: Die jungen Pfälzer Kartoffeln sind so zartschalig, dass sie ohne Beeinträchtigung des Geschmacks mit der Schale genossen werden können. Die gerösteten oder gekochten Kartoffeln mit Schalen haben in diesem frühen Stadium einen feinen Geschmack und sind im Vollbesitz aller wertvollen Nähr- und Inhaltsstoffe.
Die Sorte „Annabelle“ paßt auch hervorragend zum frischen Pfälzer Spargel, den er ebenfalls, tagesfrisch, an seinem Stand und an Gastronomie verkauft, betont Tony Kleinert. Als Nachtisch empfiehlt er frische Pfälzer Erdbeeren. „Jetzt, eine Woche nach Erntestart sind diese besonders süß!“
Im Gegensatz zur Ware von manchen Kollegen aus Mannheim und anderswo, sind unsere Erdbeeren nicht aus Holland, sondern aus Hochdorf-Assenheim, scherzt der Obst- und Gemüsehändler beiläufig.
Kunden können die „Neie Pälzer Grumbeere“ ab sofort immer Samstags von 9-14 Uhr bei Tonys Pfälzer Hofmarkt, Schlesienstraße 12, 67125 Dannstadt erwerben. Neben den „Neie“ gibt es auch tagesfrischen Maudacher Spargel, frische süße Pfälzer Erdbeeren, tagesfrische Pfälzer Salate, Pfälzer Frischgemüse, aromatische Pfälzer Gurken u. Deutsche Tomaten, Pfälzer Äpfel und Pfälzer Apfeldirektsaft.
Doch nicht nur Privatkunden können in den Genuss der frischen Produkte kommen. Für Gaststätten und Restaurants bietet der „Dannstadter Grumbeerexpress“ den Gastronomie-Lieferservice ohne Aufpreis an. „Für Gastronomen und Köche biete ich das komplette Sortiment an – was der Kunde wünscht, wird geliefert, wenn es verfügbar ist.“ sagt der 39-Jährige Inhaber.
Infos gibt es telefonisch unter 01577 / 8821847 oder im Internet unter www.facebook.com/DannstadterGrumbeerexpress
Zuletzt aktualisiert am 22. Juni 2016, 21:58
