Mosbach – „Trink dich fit, mach mit!“

Buchen / Mosbach / Metropolregion Rhein-Neckar – Schon mal eine selbstgemachte Zitronen-Limonade getrunken? Oder einen „Kirschtraum“? Auch die – natürlich alkoholfreie – Pina Colada ist lecker und, worauf die Fachfrauen für Bewusste Kinderernährung und Christa Herkert vom Fachdienst Landwirtschaft des Landratsamtes besonderen Wert legen: diese selbst gemixten Getränke sind gesund. Wovon sich bei der offiziellen Eröffnung der Aktion „Trink dich fit, mach mit“ neben der Klasse 3b der Grundschule Mudau auch der Minister für Ernährung und Ländlichen Raum, Peter Hauk, überzeugen konnte.

…758   Allerhand gute Sachen kommen in den „Beach-Cup“, ein gesundes und leckeres Getränk, dessen Zubereitung die Schülerinnen und Schüler der Klasse 3b der Grundschule Mudau im Beisein von Minister Peter Hauk beim Fachdienst Landwirtschaft in Buchen lernten. Dort eröffnete der Minister (links) im Beisein vom Ersten Landesbeamten Martin Wuttke (zweiter von links) den neuen Lernzirkel „ Trink dich fit, mach mit“.

Diese Aktion läuft im Rahmen der Landesinitiative „Blickpunkt Ernährung“. Schon seit 2005 werden vom Fachdienst Landwirtschaft Schwerpunktthemen wie Getreide, Gemüse und zuletzt die „tolle Knolle Kartoffel“ absolut professionell und mit sehr viel Liebe zum Detail aufbereitet und in einen theoretischen und einen praktischen Teil gegliedert. Die Lernstationen samt der Küchenpraxis haben seitdem schon Tausende von Schülerinnen und Schülern der 3. bis 10. Klassen von Grund- und Hauptschulen, von Realschulen und Gymnasien durchlaufen und auch Erwachsenen wird die Möglichkeit geboten, Neues zum Thema gesunde Ernährung zu lernen. Jetzt also das Thema „Getränke“. Der Erste Landesbeamte des Neckar-Odenwald-Kreises, Martin Wuttke, begrüßte den Minister, Buchens Bürgermeister Roland Burger, Direktor Reinhard Adler von den Johannes-Anstalten Mosbach – im dortigen Berufsbildungswerk werden die Lernstationen auch durchlaufen werden können – sowie alle anderen Gäste und überbrachte die Grüße von Landrat Dr. Achim Brötel. „Unser Körper besteht aus bis zu 60 Prozent Wasser. Regelmäßiges „Nachfüllen“ ist wichtig, damit unser Organe richtig funktionieren,“ erklärte Wuttke. Angesichts eines permanent wachsenden Getränkeangebots, für das verstärkt mit Umschreibungen wie „aktiv“, „vital“ oder „fit“ geworben werde, würde eine Unterscheidung in gesund oder ungesund aber immer schwieriger. „Für Kinder ist das mittlerweile nahezu unmöglich“, betonte der Erste Landesbeamte. Weshalb eine intensivere Befassung mit diesem Thema sinnvoll und wichtig sei. Minister Hauk teilte diese Ansicht voll und ganz: „Immer mehr Menschen ernähren sich falsch. Weil die umfassende und neutrale Information des Verbrauchers über Lebensmittel und gesunde Ernährung ein wesentlicher Bestandteil der baden-württembergischen Verbraucherpolitik ist, begrüßen und unterstützen wir Aktionen wie „Trink dich fit, mach mit“ ausdrücklich, vor allem, weil sie schon bei Kindern ansetzt.“ Hauk plädierte für Trinkwasser als „günstigsten und gesunden Durstlöscher“: „Auch wenn es ein wenig aus der Mode gekommen ist, sich direkt aus dem Wasserhahn zu bedienen, so ist Trinkwasser dennoch das bestkontrollierte Lebensmittel Deutschlands und kann bedenkenlos getrunken werden.“ Immer Wasser sei aber langweilig, räumte auch der Minister ein; er wünschte dem Lernzirkel „Getränke“ ähnlichen Zulauf wie dem Vorgängerprojekt Kartoffeln, das von rund 3000 Schülerinnen und Schülern aus 130 Schulklassen zuzüglich vieler Erwachsener besucht wurde. Die federführende Christa Herkert vom Fachdienst Landwirtschaft ging auf die einzelnen Stationen ein, bei denen die Kinder auf spielerische, fächerübergreifende und handlungsorientierte Weise lernen, auf was bei Getränken zu achten ist. Da spielt die Lebensmittelpyramide eine Rolle, die Funktion des Wassers im Körper wird erklärt, „Inspektor Sweety“ klärt über die unglaublichen Zuckermengen in manchen Getränken – ein kleines Glas Cola enthält 8 Stück Würfelzucker! – auf und auch die Umweltverträglichkeit von Getränkeflaschen wird untersucht. Wie man selbst ohne großen Aufwand leckere Drinks mixen kann, lernten an diesem Tag die Kinder der Klasse 3b der Grundschule Mudau mit ihrem Lehrer Heiner Schnorr in der großen Küche. „Learning by doing“ war hier das Stichwort. Und im Anschluss wurden die verschiedenen Getränke, die vor allem Säfte, Tee, Mineralwasser und püriertes Obst enthalten, dann auch gleich verkostet. Ein Angebot, das im Übrigen auch bei Jugendlichen gut ankommt: Unter dem Namen „It´s partytime!“ können sie an einer Veranstaltung teilnehmen, bei der sie mit viel Spaß die Zubereitung von „Fingerfood und coolen Drinks“ lernen – natürlich ohne Alkohol. Wer sich für diesen Kurs oder die Teilnahme am Lernzirkel Getränke interessiert, erhält unter der Telefonnummer 06281/5212-1600 weitere Informationen.